FABRICANT ET DISTRIBUTEUR POIVRE DE SICHUAN

Sabater Spices, fabricant et distributeur de poivre de sichuan, propose à l’industrie alimentaire un vaste catalogue d’épices de qualité sélectionnées et traitées avec le plus grand soin et offrant toutes les garanties de sécurité.

Il provient d’un arbuste à feuilles caduques. Sa tige est composée d’une écorce rugueuse de couleur claire, ramifiée, et recouverte d’épines. Les fleurs sont d’un vert jaunâtre, petites et aromatiques, avec une odeur fruitée. Son fruit est une capsule sessile d’une taille semblable à celle des grains de poivre, qui poussent par groupes de 4 à l’extrémité du pédoncule, bien que seuls un ou deux fruits parviennent à se développer.

PRÉSENTATION

Entière / Moulue

TRAITEMENT

Possibilité de stérilisation

CONDITIONNEMENT

Sacs