Jengibre, un gran aliado.

En este caluroso lunes de verano, aprendamos como el jengibre puede ayudar a nuestra salud; beneficios y propiedades.
El jengibre es una de las plantas más populares en la medicina tradicional china, se le otorga al jengibre la propiedad de tratar las enfermedades relacionadas con un exceso de yin, esto es, enfermedades causadas por el frio. Además de esto, presenta más beneficios para la salud, es un antiinflamatorio natural que ayuda a combatir enfermedades respiratorias, artrosis y problemas digestivos.
Vamos a explicar brevemente en que puede ayudar a los diferentes aparatos del cuerpo humano: es beneficioso para el aparato digestivo, ya que trata las afecciones intestinales, favorece la digestión y previene problemas intestinales por alteraciones de la flora intestinal. Es anti vomitivo, combate las náuseas en viajes, en tratamientos de quimioterapia, vómitos por embarazo y postoperatorios. Evita la aparición de úlceras y diarreas.
Aparato circulatorio: favorece la circulación sanguínea, ayuda a disolver trombos y disminuye los niveles de colesterol en la sangre.
Aparato respiratorio: actúa contra los síntomas de la gripe, resfriado y sinusitis.
Hay estudios que han confirmado su importancia como afrodisiaco, posee un beneficioso efecto sobre la fertilidad, ya que aumenta el volumen de esperma y mejora la movilidad de los espermatozoides.
Jengibre I
Existen numerosas formas de tomar jengibre, nosotros os damos la receta de una infusión que además de estar buenísima, se puede tomar fría.
Cocemos durante 5 minutos en un litro de agua, una cucharada de canela en rama triturada con una cucharada de jengibre. Sacar del fuego y dejar reposas durante 15 minutos. Añadir 5 cucharadas de miel y listo. Tomar un vaso después de desayunar y otro después de cenar. Beber durante un mes y descansar 15 días.
Os dejamos una riquísima receta de pollo cremoso al curry con jengibre, esperamos que os guste. http://www.rsabater.com/es/nuestras-recetas/
¡Feliz Semana!

Ginger, a great ally

In this hot summer Monday, let’s learn how ginger can help our health; benefits and properties.
Ginger is one of the most popular plants in Chinese medicine, it is usually given the quality of treating diseases related to excess of yin, this is, diseases caused by cold. Besides this, it has more healthy benefits, it is a natural anti-inflammatory which helps fight respiratory diseases, arthritis and digestive problems.
We will explain briefly how it can assist the different systems of the human body. It is healthy for the digestive one because it treats intestinal disorders, aids digestion and prevents from intestinal problems caused by alterations of the intestinal flora. It is anti emetic, combats nauseas in trips, helps in chemotherapy treatments and pregnancy and post-operative vomiting. It also prevents from ulcers and diarrhea.
Circulatory system: it promotes blood circulation, helps your body dissolve clots and decreases cholesterol levels in blood.
Respiratory system: it acts against the symptoms of influenza, colds and sinusitis.
Studies have confirmed its importance as an aphrodisiac, and also that it has a beneficial effect on fertility, increasing sperm volume and improving sperm mobility.Jengibre I
There are lots of ways to take ginger, here you are a recipe of tea.
In a litre of water, with a spoon of ginger, boil during 5 minutes a spoon of cinnamon podwer. Take the casserole pot out and let it rest for 15 minutes. Add 5 spoons of honey and it is ready. Drink a glass after breakfast and another one after dinner. Drink for a month and stop 15 days. Here we leave you a delicious recipe of creamy chicken curry. http://www.rsabater.com/en/our-recipes/ We expect you enjoy it! Happy week!